A regulamentação traz novas possibilidades de inovação ao criar a categoria de bebida saborizada Foi publicada no Diário Oficial da União, a Portaria nº 123 que estabelece os padrões de identidade e qualidade para bebidas não alcoólicas (chá, refresco, bebida composta, refrigerante e soda) e, quando couber, os respectivos preparados sólidos e líquidos. A norma entra em…
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